Bao bì thực phẩm bền vững là gì? Hướng dẫn người mua

Bao bì thực phẩm bền vững đề cập đến bao bì được làm từ vật liệu tái tạo, phân hủy sinh học hoặc có thể phân hủy, phổ biến nhất là bột giấy đúc, giấy kraft và bìa tráng phủ, được thiết kế để thay thế nhựa sử dụng một lần trong các ứng dụng phục vụ ăn uống, dịch vụ thực phẩm và mang đi đồng thời giảm tác động lâu dài đến môi trường. Đối với các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống và thương hiệu dịch vụ thực phẩm đang đánh giá việc chuyển đổi khỏi hộp nhựa thông thường, điểm khởi đầu thực tế là hiểu rõ chất liệu giấy nào phù hợp với loại thực phẩm nhất định, vì khả năng chống dầu mỡ, nhu cầu chống ẩm và cách xếp chồng khác nhau đáng kể giữa các danh mục sản phẩm. Các phần dưới đây sẽ trình bày những khác biệt về vật liệu, so sánh về môi trường, xu hướng nhu cầu và những điều cần kiểm tra khi lựa chọn một sản phẩm. Nhà sản xuất bao bì phục vụ ăn uống OEM hoặc Nhà cung cấp bao bì thực phẩm bền vững .

Vật liệu nào tạo nên bao bì thực phẩm bền vững?

Hầu hết bao bì thực phẩm bền vững các dòng sản phẩm được xây dựng dựa trên một tập hợp nhỏ các vật liệu làm từ giấy, mỗi vật liệu phù hợp với các yêu cầu tiếp xúc với thực phẩm khác nhau. Bột giấy đúc, được sản xuất từ ​​sợi tái chế hoặc sợi nguyên chất được ép thành hình, được sử dụng rộng rãi làm khay, vỏ sò và hộp đựng đồ mang đi vì nó giữ được hình dạng cấu trúc trong khi vẫn có thể phân hủy được. Giấy kraft được ưa chuộng để làm giấy gói, túi và cốc do tỷ lệ độ bền trên trọng lượng và khả năng in của nó. Giấy tráng phủ, sử dụng một lớp phủ chức năng mỏng để cải thiện khả năng chống ẩm và chống dầu mỡ, phổ biến trong các ứng dụng cốc và hộp đựng trong đó bao bì phải chứa chất lỏng hoặc thực phẩm có dầu trong thời gian sử dụng hạn chế.

Các loại vật liệu phổ biến và vai trò của chúng

Biểu đồ bánh rán này hiển thị hỗn hợp vật liệu minh họa thường được tìm thấy trên một mục đích chung bao bì thực phẩm bền vững phạm vi sản phẩm thay vì một số liệu thống kê cố định trên toàn ngành. Bột giấy đúc thường chiếm thị phần lớn nhất vì nó phục vụ nhiều dạng hộp đựng cứng nhất, từ khay đến vỏ sò. Giấy kraft cũng được theo sát vì nó được sử dụng trên giấy gói, túi và đế cốc, cùng bao gồm nhiều định dạng phục vụ ăn uống khác nhau. Giấy tráng phủ chiếm tỷ lệ vừa phải, tập trung chủ yếu trong các ứng dụng đựng cốc và đựng chất lỏng, nơi cần có thêm lớp chống ẩm. Lớp lót màng sinh học đại diện cho phân khúc nhỏ nhất, dành riêng cho các sản phẩm xử lý thực phẩm ướt hơn hoặc nhiều dầu hơn mà chỉ riêng bề mặt giấy tiêu chuẩn sẽ không thể giữ được trong thời gian sử dụng. Người mua nên xác nhận thông số kỹ thuật chính xác của vật liệu cho bất kỳ dòng sản phẩm cụ thể nào thay vì cho rằng sự phân chia chung này áp dụng thống nhất cho tất cả các mặt hàng trong danh mục.

Bao bì thực phẩm bền vững so với bao bì nhựa truyền thống

So sánh trực tiếp giữa giấy tờ bao bì thực phẩm thân thiện với môi trường và bao bì nhựa thông thường cho thấy rằng mỗi loại vật liệu có đặc tính hiệu suất khác nhau chứ không phải là loại vượt trội trên mọi thuộc tính. Bao bì làm từ giấy thường hoạt động tốt hơn về khả năng phân hủy sinh học và khả năng phân hủy, trong khi nhựa thông thường có thể mang lại khả năng chống dầu mỡ cơ bản mạnh hơn mà không cần lớp phủ bổ sung. Biểu đồ radar bên dưới minh họa sự đánh đổi này trên năm thuộc tính thường được tham chiếu.

Biểu đồ radar này trình bày sự so sánh mang tính minh họa, tương đối thay vì kết quả thử nghiệm trong phòng thí nghiệm được chứng nhận cho bất kỳ cặp sản phẩm cụ thể nào. Bao bì bằng giấy mở rộng đáng kể về khả năng phân hủy sinh học và khả năng phân hủy, phù hợp với thành phần dựa trên chất xơ và khả năng phân hủy trong điều kiện ủ phân công nghiệp hoặc tại nhà tùy thuộc vào loại vật liệu cụ thể. Nhựa thông thường có lợi thế hơn một chút về khả năng chống dầu mỡ cơ bản mà không cần thêm lớp phủ, vì màng nhựa đẩy dầu và độ ẩm một cách tự nhiên mà không cần xử lý thêm. Khả năng tái chế được thể hiện ở mức độ ưu tiên vừa phải đối với bao bì làm từ giấy ở những khu vực có cơ sở hạ tầng tái chế giấy đã được thiết lập, mặc dù khả năng tái chế thực tế luôn phụ thuộc vào hệ thống thu gom và xử lý rác thải tại địa phương. Hiệu quả sử dụng vật liệu được thể hiện ở mức có thể so sánh rộng rãi giữa hai loại vì cả hai đều có thể được thiết kế để sử dụng nhẹ tùy thuộc vào thiết kế sản phẩm. Những người mua dịch vụ thực phẩm so sánh hai loại này nên cân nhắc hồ sơ này với loại thực phẩm cụ thể của họ, vì thực đơn ướt hơn hoặc nhiều dầu hơn có thể yêu cầu lớp phủ hoặc lớp lót bổ sung bất kể vật liệu cơ bản được chọn.

Nhu cầu ngày càng tăng về bao bì phục vụ ăn uống thân thiện với môi trường

Nhu cầu về bao bì thực phẩm phân hủy sinh học nhìn chung có xu hướng tăng lên khi các thương hiệu dịch vụ thực phẩm phản ứng với việc thắt chặt quy định đối với các mặt hàng nhựa sử dụng một lần, bao gồm các biện pháp như hạn chế của Liên minh Châu Âu đối với một số sản phẩm nhựa sử dụng một lần và các chính sách giảm nhựa tương tự được áp dụng ở các thị trường khác. Hướng quản lý này, kết hợp với sự ưa thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các lựa chọn mang đi có thể phân hủy, đã thúc đẩy nhiều nhà kinh doanh dịch vụ ăn uống xem xét các thông số kỹ thuật và yêu cầu đóng gói của họ. giải pháp đóng gói thực phẩm tùy chỉnh phù hợp với những yêu cầu này.

Biểu đồ khu vực này trình bày một xu hướng minh họa, nói chung là tăng nhu cầu về bao bì phục vụ ăn uống thân thiện với môi trường thay vì một tập dữ liệu được đo lường cụ thể từ bất kỳ thị trường nào. Độ dốc ổn định phản ánh sự thay đổi dần dần trong hoạt động mua sắm dịch vụ thực phẩm thay vì tăng đột biến, phù hợp với cách các thay đổi về đặc điểm đóng gói thường được thực hiện theo từng giai đoạn cùng với việc lập kế hoạch thực đơn và lịch trình chuyển đổi nhà cung cấp. Hướng đi này nhìn chung nhất quán với báo cáo công khai về việc áp dụng chính sách giảm nhựa ở nhiều khu vực, nơi đã nhiều lần xác định dịch vụ thực phẩm và bao bì phục vụ ăn uống là hạng mục ưu tiên cần được cơ quan quản lý chú ý. Càng nhiều Nhà sản xuất bao bì phục vụ ăn uống OEM đối tác mở rộng phạm vi sản phẩm có thể phân hủy, các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống có được nhiều lựa chọn thiết thực hơn để điều chỉnh bao bì của họ cho phù hợp với các yêu cầu ngày càng phát triển này mà không cần phải thiết kế lại toàn bộ hoạt động cùng một lúc. Hướng đi lên nhất quán cũng cho thấy sự thay đổi này mang tính cấu trúc chứ không phải là xu hướng ngắn hạn gắn liền với một thông báo quy định duy nhất.

Hiệu quả tải và xuất container

Hình thức đóng gói cũng ảnh hưởng đến mức độ hiệu quả của hàng hóa thành phẩm có thể được tập hợp và xếp hàng để xuất khẩu, điều này rất quan trọng đối với các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống tìm nguồn cung ứng từ nước ngoài. Nhà sản xuất bao bì thực phẩm Trung Quốc . Các định dạng sản phẩm được đóng gói phẳng và lồng nhau thường sử dụng không gian thùng chứa hiệu quả hơn so với các mặt hàng được lắp ráp sẵn, vì chúng làm giảm lượng không gian trống được vận chuyển bên trong mỗi đơn vị vận chuyển. Bức ảnh dưới đây thể hiện hoạt động xếp container thực tế, minh họa cách sắp xếp và xếp các thùng carton có pallet để vận chuyển hàng xuất khẩu.

Biểu đồ thanh ngang này hiển thị sự so sánh mang tính minh họa, tương đối về hiệu quả sử dụng không gian chứa container trên các định dạng đóng gói phổ biến thay vì dữ liệu hậu cần được đo lường cho một lô hàng cụ thể. Hộp giấy kraft được đóng gói phẳng thường đạt được hiệu quả tương đối cao nhất vì chúng xẹp thành các lớp mỏng, có thể xếp chồng lên nhau trước khi lắp ráp, giảm khối lượng lãng phí trong quá trình vận chuyển. Những chiếc cốc giấy lồng nhau cũng hoạt động tốt tương tự vì các ngăn xếp cốc được thiết kế để khóa chặt vào nhau trong thùng carton. Các khay bột giấy đúc có thể xếp chồng lên nhau nằm ở khoảng giữa, vì hình dạng cứng của chúng hạn chế việc lồng vào nhau so với các dạng phẳng hoặc dạng cốc, mặc dù chúng vẫn xếp chồng hiệu quả hơn so với các hộp đựng được lắp ráp hoàn chỉnh. Vỏ sò lắp ráp thường cho thấy hiệu quả tương đối thấp nhất vì hình dạng ba chiều có bản lề của chúng mang nhiều không gian trống hơn trên mỗi đơn vị, đó là lý do tại sao nhiều người mua yêu cầu các dạng đóng gói phẳng hoặc lắp ráp một phần đặc biệt để cải thiện hiệu quả xếp hàng cho lô hàng xuất khẩu. Kiểu so sánh này rất hữu ích khi lập kế hoạch về số lượng đặt hàng và đặt chỗ container với một Nhà cung cấp bao bì thực phẩm bền vững , vì việc lựa chọn định dạng ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng đơn vị thành phẩm phù hợp với một lô hàng xuất khẩu.

Tìm hiểu về kết cấu thùng chứa bột giấy đúc

Thùng đựng bột giấy đúc thường được xây dựng từ một số khu chức năng hoạt động cùng nhau và việc hiểu cấu trúc này giúp người mua đánh giá liệu một thiết kế nhất định có phù hợp với loại thực phẩm của họ hay không. Biểu đồ đẳng cự bên dưới ghi nhãn các thành phần cấu trúc chính được tìm thấy trong hộp đựng thực phẩm có thể phân hủy điển hình.

Sơ đồ đẳng cự này minh họa các vùng cấu trúc chung được tìm thấy trong hộp đựng thực phẩm bằng bột giấy đúc điển hình thay vì bản vẽ kỹ thuật của một mẫu sản phẩm được chứng nhận duy nhất. Vùng nắp thông gió cho phép hơi nước thoát ra khỏi thực phẩm nóng, giúp giảm sự tích tụ hơi nước trong quá trình vận chuyển và bảo quản ngắn hạn. Thân sợi tạo thành cấu trúc chịu tải chính, thường được sản xuất thông qua quy trình đúc bột giấy để ép sợi tái chế hoặc sợi nguyên chất thành hình dạng mục tiêu trước khi sấy khô. Một lớp phủ chống dầu mỡ tùy chọn có thể được áp dụng cho bề mặt bên trong đối với các loại thực phẩm có hàm lượng dầu hoặc độ ẩm cao hơn, trong khi các sản phẩm dành cho thực phẩm khô có thể loại bỏ hoàn toàn lớp này. Vành đế có thể xếp chồng lên nhau được thiết kế để lồng vào các bộ phận phù hợp, hỗ trợ hiệu quả chất tải container đã thảo luận ở phần trước. Người mua yêu cầu một giải pháp đóng gói thực phẩm tùy chỉnh dự án nên chỉ định khu vực nào trong số những khu vực này cần điều chỉnh cho các mục menu cụ thể của họ, vì các yêu cầu về lớp phủ và độ dày của tường đều ảnh hưởng đến chi phí đơn vị và xếp hạng khả năng phân hủy.

Cách chọn nhà cung cấp bao bì thực phẩm bền vững OEM

Chọn một Nhà cung cấp bao bì thực phẩm bền vững đối với chương trình OEM hoặc ODM, bao gồm việc xem xét nhiều thứ hơn là loại vật liệu, vì năng lực sản xuất, hỗ trợ thiết kế và kinh nghiệm xuất khẩu đều ảnh hưởng đến mức độ suôn sẻ của một dự án đóng gói tùy chỉnh. Danh sách kiểm tra dưới đây tóm tắt những điểm thực tế cần xem xét trước khi quyết định nhà cung cấp cho chương trình đóng gói đồ ăn.

• Xác nhận khả năng thiết kế nội bộ và phát triển khuôn mẫu cho các hình dạng thùng chứa tùy chỉnh.
• Hỏi xem có những lựa chọn lớp phủ hoặc lớp lót nào cho các ứng dụng thực phẩm ướt, nhiều dầu hoặc nóng.
• Xem lại tài liệu về khả năng phân hủy đối với loại vật liệu cụ thể đang được đặt hàng.
• Thảo luận về hình thức đóng gói, chẳng hạn như đóng gói phẳng so với đóng gói lắp ráp, để lập kế hoạch hiệu quả tải container.
• Xác nhận kinh nghiệm chứng từ xuất khẩu để vận chuyển đến thị trường đích của bạn.

Làm việc qua danh sách kiểm tra này trước khi đặt hàng giúp tránh sự không khớp giữa bao bì thành phẩm và ứng dụng thực phẩm cụ thể mà nó cần hỗ trợ, đây là nguyên nhân gây chậm trễ phổ biến khi các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống chuyển đổi nhà cung cấp.

Giới thiệu về Công ty TNHH Công nghệ Vật liệu Mới Ninh Ba Kosda

Công ty TNHH Công nghệ Vật liệu Mới Ninh Ba Kosda là một Trung Quốc Nhà sản xuất bao bì phục vụ OEM/ODM và Nhà cung cấp bao bì thực phẩm bền vững , được thành lập vào năm 2015 và tọa lạc tại Khu phát triển kinh tế Ninh Ba Binhai, gần Cảng Ninh Ba-Choushan, nơi được công ty đánh giá là một trong những cảng nước sâu nhộn nhịp nhất thế giới tính theo lượng hàng hóa thông qua. Công ty là một doanh nghiệp sản xuất hiện đại lớn, tích hợp thiết kế, nghiên cứu và phát triển, sản xuất và bán các sản phẩm giấy trong một hoạt động duy nhất.

Ninh Ba Kosda tuân theo phương pháp phát triển tập trung vào chất lượng, ủng hộ các sản phẩm xanh và thân thiện với môi trường, đồng thời hỗ trợ công nghiệp hóa các phương pháp sản xuất công nghệ cao trong các dòng sản phẩm giấy của mình. Xuất phát từ yêu cầu của khách hàng, công ty nỗ lực cung cấp dịch vụ hiệu quả cho các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống đang tìm kiếm một Nhà sản xuất bao bì thực phẩm Trung Quốc có khả năng hỗ trợ phát triển sản phẩm bột giấy đúc, giấy kraft và bìa tráng phủ theo yêu cầu cho thị trường xuất khẩu.

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Điều gì khiến bao bì thực phẩm được coi là bền vững?
Bao bì thực phẩm bền vững thường được làm từ vật liệu tái tạo, phân hủy sinh học hoặc có thể phân hủy như bột giấy đúc hoặc giấy kraft thay vì nhựa thông thường.

Câu 2: Bao bì thực phẩm phân hủy sinh học có thể đựng được thực phẩm nóng hoặc nhiều dầu mỡ không?
Nhiều sản phẩm giấy và bột giấy đúc khuôn có thể được hoàn thiện bằng lớp phủ chống dầu mỡ hoặc lớp lót màng sinh học cho thực phẩm ướt hơn hoặc nhiều dầu hơn, tùy thuộc vào đặc điểm kỹ thuật của sản phẩm.

Câu 3: Tôi nên kiểm tra những gì trước khi chọn nhà sản xuất bao bì phục vụ OEM?
Xem xét khả năng thiết kế và phát triển khuôn mẫu, các lựa chọn lớp phủ, tài liệu về khả năng phân hủy và kinh nghiệm xuất khẩu trước khi quyết định nhà cung cấp.

Q4: Hình thức đóng gói có ảnh hưởng đến hiệu quả vận chuyển xuất khẩu không?
Có, các định dạng đóng gói phẳng và lồng nhau thường sử dụng không gian container hiệu quả hơn so với các container được lắp ráp hoàn chỉnh, điều này ảnh hưởng đến số lượng đơn vị phù hợp với một lô hàng.